Ростовская область вновь возрождает славу региона по производству “живого серебра”

Константиновск. ДОНСКИЕ ОГНИ. В Ростовской области намерены восстановить искусственное воспроизводство донского леща, одного из самых значимых водных биоресурсов в регионе. Об этом было заявлено на правительственном часе в Законодательном собрании Ростовской области, сообщает ИА ДОН24.

«Донской лещ – это визитная карточка Ростовской области, – сказал министр сельского хозяйства Донского региона Константин Рачаловский, выступая на заседании. – Инвесторы, которые пришли на предприятие, хотят заниматься воспроизводством малька леща. Они планируют выпустить в 2024 году 17 млн штук».

Разведением донского леща занимался Кулешовский рыбоводный завод в Азовском районе. До 2018 года на предприятии выпускали до 40 млн штук малька этой рыбы, что позволяло поддерживать популяцию рыбы.

Напомним, рыбоводческая отрасль в Ростовской области развивается быстрыми темпами благодаря востребованности продукции на рынке и поддержке властей. Регион возрождает былую славу по производству “живого серебра” В Константиновском районе, в частности, успешно работает проект предпринимателя Сергея Десятова . С 2017 года предприятие стало полносистемным . Только в нынешнем году хозяйство Десятова произвело и реализовало более 1000 тонн товарной рыбы – растительноядную и осетровой. Большим спросом во многих регионах пользуется и молодь осетровых.

Справка. В 2022 году донскими агрохозяйствами выращено 17,1 тыс т прудовой рыбы. Производством этого вида продукции занимаются 20 крупных агропредприятий, в основном из Семикаракорского, Константиновского и Усть-Донецкого районов.