Поел вяленой рыбы: в Ростовской области один человек скончался от ботулизма
Ростовская область, 27 мая 2022. DON24.RU. C начала года в Ростовской области зарегистрировано пять случаев заболевания ботулизмом.
Ростовская область, 27 мая 2022. DON24.RU. C начала года в Ростовской области зарегистрировано пять случаев заболевания ботулизмом. Один человек умер, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
«Причиной отравления заболевших ботулизмом послужило употребление в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления», – говорится в сообщении.
Лучшей профилактикой ботулизма, отметили в ведомстве, является употребление консервов и вяленой рыбы только промышленного приготовления.
Ботулизм — пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсин ботулинических микробов. Заболевание развивается в течение нескольких часов до 5 суток. Пациенты жалуются на боль в животе, тошноту, рвоту. Появляется сухость во рту, слабость в мышцах, нарушение зрения. Все это, вместе с повышением температуры тела до 39—40 °C, является проявлением общеинтоксикационного синдрома.
Читайте также: Первые два случая клещевого боррелиоза зарегистрированы в Ростове
Последние новости
Новорожденная Полина удивила врачей своим выживанием
Несмотря на пессимистичные прогнозы, девочка продолжает бороться за жизнь.
Общественный центр социальных инициатив открывает новые возможности для молодежи
Организация стремится поддержать молодое поколение и развивать социальные проекты
Конференция активистов Движения Первых в Морозовском районе
Мероприятие собрало множество участников для обсуждения важных вопросов.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований