Поел вяленой рыбы: в Ростовской области один человек скончался от ботулизма
Ростовская область, 27 мая 2022. DON24.RU. C начала года в Ростовской области зарегистрировано пять случаев заболевания ботулизмом.
Ростовская область, 27 мая 2022. DON24.RU. C начала года в Ростовской области зарегистрировано пять случаев заболевания ботулизмом. Один человек умер, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
«Причиной отравления заболевших ботулизмом послужило употребление в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления», – говорится в сообщении.
Лучшей профилактикой ботулизма, отметили в ведомстве, является употребление консервов и вяленой рыбы только промышленного приготовления.
Ботулизм — пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсин ботулинических микробов. Заболевание развивается в течение нескольких часов до 5 суток. Пациенты жалуются на боль в животе, тошноту, рвоту. Появляется сухость во рту, слабость в мышцах, нарушение зрения. Все это, вместе с повышением температуры тела до 39—40 °C, является проявлением общеинтоксикационного синдрома.
Читайте также: Первые два случая клещевого боррелиоза зарегистрированы в Ростове
Последние новости
Один секрет посадки свеклы, о котором знают только дачники со стажем
Чтобы вырастить сочную и вкусную свеклу, важно соблюдать сроки посадки и правильно ухаживать за растениями.
Уникальный спектакль-дефиле «Дягилев» произвёл фурор в Волгодонске
Действо такое же удивительное, как и сам знаменитый импресарио. Так зрители отзывались о спектакле-дефиле «Дягилев».
Таганрогская инспекция напоминает об ответственности за нарушение правил рыболовства
Уважаемые граждане, должностные и юридические лица! Нижнедонский отдел государственного контроля,
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований