Роспотребнадзор нашел в продукции ростовского кафе «Суши WOK» сальмонеллу
В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко.
Суд признал работников кафе нарушителями
В Ростове специалисты Роспотребнадзора закрыли на 80 дней кафе «Суши WOK» на Петренко. Причиной стали выявленные во время проверки многочисленные нарушения санитарных требований. Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.
А поводом для проверки, как пояснили в контрольной структуре, стали случаи пищевых отравлений.
Основным нарушением специалисты называли отсутствие санитарных книжек у нескольких работников кафе. У одного из поваров установили заражение сальмонеллой. Бактерии, вызывающие пищевые отравления, также обнаружили в сырье и в готовых продуктах.
В кафе, кроме того, нарушали требования к очистке сырья, раздельному приготовлению различных продуктов. Сырье и грязную посуду складывали в одну мойку. В некоторых случаях продукты не имели необходимых сертификатов.
Иск в суд Роспотребнадзор направил от неопределенного круга лиц. Суд посчитал, что были нарушены требования к безопасности пищевой продукции. Владельца обязали за своей счет разместить объявление о нарушениях. Это означает, что отравившиеся продукцией из кафе ростовчане могут обращаться в суд и требовать возмещения ущерба.
В феврале в Ростове было зафиксировано массовое отравление продукцией компании Good Food, работавшей на доставку. По информации Роспотребнадзора, продукцией отравились более 70 ростовчан, многим из них пришлось обращаться в медучреждения.
Источник фото: pixabayПоследние новости
Образовательный центр «Сириус» будет работать вместе с ВКонтакте
Об этом в ходе прямой линии сообщила председатель совета федеральной территории Сириус, руководитель одноименного образовательного центра Елена Шмелева — сообщает ТАСС .
Крым – 9 лет вместе!
18 марта 2014 года был подписан договор о воссоединении Крыма с Россией.
Появилось видео визита Путина в командный пункт СВО в Ростове
Президент пришел на совещание вместе с начальником генштаба Герасимовым Появилось видео посещения президентом РФ Владимиром Путиным командного пункта специальной военной операции в Ростове.
Что нужно знать об утечке газа?
Как обнаружить и предотвратить утечку газа