Как организовать фермерское хозяйство с нуля: нюансы открытия агробизнеса

Сегодня немногие предприниматели решаются на запуск фермерского хозяйства из-за убеждения, что это требует значительных затрат, но прибыль несущественна. Такой взгляд на вещи ошибочен: ведение фермерского хозяйства на сегодняшний день является одним из наиболее перспективных направлений бизнеса. В данной публикации мы подробно расскажем, как создать агробизнес с самых первых шагов.

Выгодность ведения фермерского хозяйства зависит от выбранной ниши. В данной статье рассматриваются несколько вариантов такого бизнеса.

Мясное животноводство является перспективным направлением, так как спрос на мясо в нашей стране высок. Крупный рогатый скот потребует значительных вложений, но прибыль могут составить порядка 100 тысяч рублей в месяц. Окупаемость бизнеса в этой нише может занять до 6 лет. Свиноводство требует меньших вложений и оказывается более быстро окупаемым – 2–5 лет. При этом спрос на свинину в нашей стране высок, благодаря более доступной цене по сравнению со стоимостью говядины. Птицеводство – это еще более дешевый способ начать фермерское дело, причем окупаемость может составить примерно 2–4 года.

Растениеводство, как правило, является сезонным бизнесом. Однако выращивание некоторых овощей и ягод в теплицах позволит получать доход круглый год, особенно зимой, когда цены на свежие овощи и ягоды значительно выше. Окупаемость в этой нише может составлять от 12 до 18 месяцев.

Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей: где продавать товары

Индивидуальные предприниматели (ИП) могут использовать различные розничные каналы сбыта своих товаров. Рассмотрим несколько опций:

1. Участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия предоставляют возможность продажи товаров огромному количеству покупателей. Поэтому это очень выгодный способ продажи продукции. Например, Правительство Москвы бесплатно предоставляет торговые места для фермеров на столичной ярмарке выходного дня. Также производители из регионов могут воспользоваться правом на получение места, оставив заявку на портале госуслуг города Москвы.

2. Торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке - достойный вариант. Многие покупатели скептически относятся к продуктам от массовых производителей, предлагаемых в супермаркетах, поэтому все больше обращают внимание на экологически чистые фермерские товары. Управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и фермерским хозяйствам половину торговых мест на рынке. А вот квоту мест на универсальном рынке определяют муниципалитеты.

3. Открытие собственного магазина. Это затратный, но окупающий себя метод. К тому же небольшой магазин с качественной продукцией не требует рекламы – все естественным путем. Или можно создать интернет-магазин, тогда не придется оплачивать аренду торговой точки, но необходимо предусмотреть систему доставки товаров.

Оптовые каналы сбыта для фермерских хозяйств

Фермеры, имеющие зарегистрированные ООО и большие фермерские хозяйства, могут воспользоваться оптовыми каналами сбыта для продажи своих продуктов. Оптом полягают основные потребители фермерских продуктов, такие как перекупщики, ритейлеры, несетевые магазины и точки общепита.

Существует несколько вариантов оптовой продажи большого объема продукции:

1. Участие в выставках и тематических мероприятиях. Выставки и мероприятия являются хорошими площадками для того, чтобы продемонстрировать свои продукты заинтересованным покупателям. Грамотная демонстрация товаров поможет фермерскому хозяйству заключить выгодные договоры на покупку продуктов.

2. Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах является несколько затратным, но одним из лучших вариантов для поиска надежного и выгодного покупателя продукции в больших объемах. Победитель тендера определяется на конкурсной основе.

3. Продажа на оптовых рынках может стать преимуществом для установления поставок продукции в супермаркеты, гипермаркеты и другие магазины. Сотрудничество с ними может обеспечить долгосрочный, постоянный и выгодный сбыт продукции.

4. Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции, например, на государственной – Росагроторг.рф или региональной – Саратовагро, может быть удобным, не затратным и быстрым вариантом сбыта продукции. Покупатели всегда могут найти ближайшего поставщика.

5. Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе является объединением фермеров, которое позволяет совместными усилиями реализовывать произведенные товары.

Таким образом, создание собственного фермерского хозяйства может быть не простой, но вполне выполнимой задачей. Многие направления агробизнеса не требуют больших затрат, а их окупаемость наступает уже через год. Покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию с каждым годом только растет, что говорит нам о возможностях создания успешного бизнеса.

Фермерское хозяйство - это дело, требующее старательной подготовки и терпения. Прежде чем начать, необходимо определить свою нишу, затем создать бизнес-план, который поможет проконтролировать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность.

Резюмируя статью, мы обратим внимание на то, что есть определенная схема составления бизнес-плана, по автору которой можно планировать необходимый стартовый капитал, выбирать участок, закупать животных или сельскохозяйственные культуры, строить сооружения и приобретать оборудование. Далее, необходимо описать затраты на персонал, коммунальные услуги, налоги, маркетинг и рынки сбыта продукции, а также подробно проанализировать прибыль.

Молодому предпринимателю необходимо следовать следующей схеме составления бизнес-плана:

• Резюме, описывающее будущую деятельность, цели и тому, к чему стремится фермер.
• Подробное описание будущего хозяйства, включая площадь участка, наличие инфраструктуры, коммуникаций, сооружений, техники и т.д. (в аренде или в собственности).
• Сводка финансовых и производственных показателей, включающая зарплаты сотрудников (их кол-во), кол-во продукции, которое будет произведено и продано, прибыль.
• Финансовый раздел, определяющий источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и финансовую поддержку, окупаемость и расчет прибыли.
• Анализ рисков, включающий прогнозирование рисков и описание мер для их ликвидации.

Подготовка к открытию фермерского хозяйства требует ответственного подхода к созданию бизнес-плана. Он является своего рода визитной карточкой будущего фермера, которая необходима для получения дотаций от государства, а также при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если будущий фермер увидит, что прибыльность бизнеса превышает возможные риски, то он сможет рассчитывать на материальную поддержку.

Выбор формы собственности при открытии бизнеса - очень важный этап. Если бизнесмену нужно открыть небольшое дело, то ему достаточно будет зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Эта форма собственности имеет несколько преимуществ:

• упрощенная система налогообложения;
• необязательность вести бухгалтерский учет;
• кассовый учет ведется по простой системе;
• отсутствие необходимости регистрировать филиал (если планируется);
• отсутствие необходимости предоставлять отчеты о происхождении оборудования;
• отсутствие необходимости протоколировать решения.

Эта форма собственности удобна на начальном этапе. Если бизнес только начинает развиваться и клиентов еще немного, можно воспользоваться получаемыми привилегиями. Однако, у этой формы есть и минусы. Наиболее значительным из них является сложность в привлечении инвестиций и получении кредитов. Если для открытия бизнеса потребуются дополнительные средства, отсутствие возможности получения кредитов может играть ключевую роль.

Если планируется открытие крупного дела или бизнес начинает получать прибыль, может стоит рассмотреть вариант регистрации Общества с ограниченной ответственностью. Эта форма собственности на рынке считается более серьезной. Возможностей в получении инвестиционных средств здесь нет ограничений. Однако, придется вести более обширный документооборот и платить налоги по общей системе налогообложения. Если отчетность можно составлять с помощью нанятого специалиста, то возможно извлечь прибыль из налогов. Например, получая вычеты по НДС. Кроме того, состоять плательщиком такого налога, хозяйство сможет заинтересовать крупных партнеров, которые также будут заинтересованы в возможности получения таких вычетов.

Описание процесса получения земли для фермерского хозяйства

Планируя заняться фермерским хозяйством, необходимо определиться с масштабом будущего бизнеса. Выбор участка земли зависит от этого фактора. Некоторые предприниматели начинают с уже имеющихся и постепенно расширяют свои владения. В то же время, маленький крольчатник можно создать на небольшой площади, но для разведения крупного рогатого скота или выращивания картофеля требуются значительные угодья.

Существует несколько способов получения земли для фермерского хозяйства: покупка, аренда и бесплатное получение.

Приобретение участка с землей, конечно, потребует затрат. Однако в некоторых регионах существует возможность приобрести участок по низкой цене.

Аренда земли подразумевает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Возможно, эти цифры не такие внушительные, как покупка, но необходимо провести анализ прибыли, чтобы убедиться, что оплата будет выгодной на начальном этапе.

Кроме того, существует возможность получить землю для фермерского хозяйства бесплатно. Для этого необходимо обратиться в местный орган самоуправления. Если есть возможность, они вынесут решение о выделении участка. После замера участка и создания кадастрового паспорта, который нужно предоставить в администрацию, будущему фермеру останется только зарегистрировать полученный участок как свой или заключить договор аренды.

Закон позволяет всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заняться фермерским хозяйством, получить землю безвозмездно, начиная с 1 января 2014 года.

Организация производственного процесса: необходимые мероприятия

Если вы положили начало созданию фермерского хозяйства, есть несколько важных шагов, которые нужно выполнить, чтобы обеспечить успешное функционирование хозяйства. Первый шаг - закупка необходимых ресурсов, в зависимости от специализации вашего хозяйства. Им может потребоваться скот или птица, семена овощей или деревья. Кроме того, необходимо приобрести оборудование, такое как тракторы, поилки, системы освещения и отопления.

Закупка сопутствующих товаров, таких как корм для животных и удобрения для растений, также является неотъемлемой частью создания хозяйства. Важно позаботиться о производственных помещениях - обустройство существующих построек или возведение новых. Склады для хранения продукции, помещения для животных и теплицы для растений - всё это надо учесть при планировании хозяйства.

Важным шагом также является поиск квалифицированного персонала. Для крупных хозяйств может потребоваться бухгалтер, для животноводческих ферм - ветеринар и зоотехник, и так далее. Предварительная подготовка и организация всех этих мероприятий способствует успешному запуску производства и процветанию вашего хозяйства.

Названия документов для открытия фермерского бизнеса

Открытие бизнеса - задача ответственная и требующая подготовки. Обязательным этапом здесь является официальная регистрация компании. Документы, которые необходимо предоставить для регистрации компании, не настолько сложны, как может показаться на первый взгляд.

Вот список документов для регистрации компании:

1. Паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц).
2. ИНН.

Говоря о возможных формах собственности для будущей компании, мы замечаем, что документы могут отличаться.

Для регистрации в качестве ИП, помимо вышеперечисленного, необходимо предоставить:

1. Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001.
2. Квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей.
3. Заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.

Для регистрации ООО потребуется:

1. Заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001.
2. Устав ООО (2 экземпляра).
3. Квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей.
4. Гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса.
5. Решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО.
6. При нескольких учредителях — договор об учреждении.

Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.

Обязательными документами для успешной и законной деятельности компании являются не только документы, которые нужно предоставить в регистрационный орган, но также сопутствующие документы. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.

Как заработать деньги на фермерстве?

Вне зависимости от того, какой вид фермерства вы выбрали, начальный капитал наверняка потребуется. Для примера рассмотрим свиноферму на 200-250 голов. Необходимая сумма составляет 3-4 млн рублей, включая затраты на:

• Оборудование и постройки (около 1,5-2 млн рублей).
• Закупку свиней (800 тыс. - 1,3 млн рублей).
• Зарплату сотрудников (5 человек, около 175 тыс. рублей).
• Закупку кормов на год (100-500 тыс. рублей).

Однако, если у вас нет необходимой суммы или ее недостаточно, можно обратиться за инвестициями или кредитом.

Идеальным вариантом является поиск инвестора. Привлечь такого человека можно с помощью грамотного бизнес-плана и хорошей презентации. Если вы представите инвестору все выгоды своего бизнеса, то он, возможно, готов будет инвестировать свои средства.

Инвесторов можно найти даже и среди иностранцев, которые заинтересованы в поставке качественной продукции. Проект может заинтересовать торговые точки (например, гипермаркеты) или точки общественного питания. Также можно привлечь бизнесменов, которые в поисках новой ниши и готовы вложить свои деньги в инвестиции.

Однако работа с инвестором имеет и некоторые недостатки: вы не будете владеть бизнесом самостоятельно, а также придется консультироваться с партнером по многим вопросам и делиться прибылью.

Если инвестирование не является для вас приемлемым вариантом, вы можете обратиться к кредиту. Большинство крупных банков страны предоставляют кредиты на развитие сельского хозяйства. Вы можете получить кредит на закупку оборудования (иногда первоначальный взнос составляет всего 10%), а также на закупку скота (при 20% первоначального взноса). Обычно кредиты выдаются на срок до 5 лет, однако бывают и исключения (до 15 лет). Некоторые банки, например, "Россельхозбанк", предоставляют льготный период погашения основной суммы долга - 12 месяцев. Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.

Для получения кредита вам необходимо предоставить банку стандартный пакет документов, включающий в себя заявку на предоставление кредита, копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности, данные о финансовом состоянии и копию всех страниц паспорта. В некоторых случаях может потребоваться предоставить информацию о приобретаемом оборудовании и бизнес-плане фермы.

От государства можно получить преференции по развитию сельского хозяйства. В 2016 году на эти цели было выделено 258,1 млрд рублей. Главным направлением помощи стал возмещение части процентов по кредитам на развитие фермерских хозяйств, но не только. Хозяйствам, которые будут расходовать деньги только по указанному целевому назначению, будут перечисляться субсидии. Для участия в программе необходимо оформить все документы и платить ежемесячные платежи в указанные сроки.

Субсидия может быть предоставлена фермерскому хозяйству или юридическому лицу, которое получило кредит. Размер помощи зависит от многих факторов, среди которых – кто и когда получил кредит, и на какой срок была оформлена заявка на помощь.

Кроме того, сельхозпроизводители могут принять участие в программе, которая позволяет перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога составляет в среднем 6%. Такая система упрощает бухгалтерский учет и уменьшает количество налогов, что особенно выгодно для мелких хозяйств. Однако, для крупных компаний эта система не всегда удобна, так как лишает возможности получения налогового вычета. Чтобы принять участие в программе, необходимо оформить все документы и пройти соответствующую процедуру.

Речь идет о том, что для молодого фермера, который зарегистрировал свою форму собственности, возможны различные варианты выбора рынков сбыта своей продукции. Выбор может зависеть от нескольких факторов, таких как спрос, географическое положение и доступность потенциальных покупателей. Важно учитывать, что правильный выбор рынка сбыта поможет молодому фермеру получить максимальную выгоду от продажи своей продукции.

Фото: freepik.com